随首厨房家电市场的风起云涌，新一轮厨房革命已经到来。透过令人眼花缭乱的表象，我们不难发现，近年来厨房家电市场出现了大变局。伴随着国际品牌大鳄的高调进入，厨房行业竞争格局与国内各厨电企业之羊面临的挑战愈发严峻。新的博变规则下，厨房家电行业的竞争格局充满了新的变数。
首先是国内较为强势的竞争品牌，在本土市场经过多年的经营，它们把核心竞争力建立在技术研发上，建立在寻求新的市场需求和开辟新的经济增长点上，不但壮大了自身的品牌，而且引领了行业的规范化发展；其次是国外品牌强势进入国内市场，凭借先进的技术和雄厚的资金实力对国内市场形成一定冲击，但其高端定人和欧美设计理念在中国家庭中明显出现了“水土不服”；最后是散兵游泳式的不品牌，由于缺乏技术含量、今后服务中不上而在夹缝中艰难的生存。随着国家厨卫相关标准的陆续出台，厨房家电行业逐渐走向规范化，几番洗牌之后，竞争格局已经渐次明朗。
“电荒”，燃气价格的节节攀升，让让厨房电器朝着节能、环保的方向发展。新的形势，也为绿色、健康、环保的厨房电器行业带来无限商机。据统计，从2005年起，我国每年将至少有500万台吸油烟机进入更新期，这些“老龄化”的厨房电器产品同时也是耗能较大的产品。这就对所有的家电企业开出了一道“环保、节能”的命题。
国内大型家店连锁公司销售部人员说，现在健康、节能、环保的宣传已成为主流，相关产品更层出不穷。虽然目前政府对厨房家电新产品还没有出台此类进行约束，但是很多企业已经感觉到了能源危机所带来的紧迫感和商机，认识到消费者在选择产品过程中对产品的健康、节能、环保的重视，为突破技术瓶颈，投入了大量精力。
新一轮“厨房革命”的兴起，让曾经烟熏火燎的厨房彻底改头换面。现在，一体化的集成环保灶大行其道。在国美、苏宁等家电卖场看到，精美的设计，智能用途的创新，风格统一、功能和谐的成套厨房电器成为现代厨房中亮丽的风景。不少家电经销商表示，消费者不再像以往那样为购买吸油烟机、燃气灶和消毒柜等厨房电器而“分头奔波”了，一体化的厨房风格实现了和谐统一，深受消费者的喜爱。
随着生活水平的提高，人们对饮食的煎炸炖煮也越来越讲究，从吃饱喝足的单一需求发展到方便、卫生、营养、快捷、省力等多方面的需求，对厨房家电的要求越来越高，不仅要求性能可靠，还要讲究时尚和智能，因此“聪明”的厨房家电将成为未来消费新宠。对此，业内人士表示，中国企业要成为国际化的品牌，要投身国际竞争，必须以前瞻思维赢占市场先机，引导行业的发展。
有关人士表示，产品的智能化不仅仅代表企业掌控了最先进的核心技术，更反映了企业对消费需求捕捉的敏锐度。因此，智能化集成环保灶有望成为厨房家电下一轮竞赛新的起跑线。业内人士指出，市场的法则是变化的、加速的，作为一个相对成熟的行业，厨房家电行业的未来同样充满了“变数”，但是，我们惟一可以预见的是，面对着日益激烈的市场竞争和多元化的营销格局，试金石仍旧是消费的需求，而最终胜出的，是那些触角丰富、视觉敏锐的精英企业。
无油烟集成环保灶的市场单一品牌兴起于2004年，到2007年开始凭借功能取胜，被少数追求健康的理性消费者认可，2008年涌现出一部分原厨房电器转型的集成灶品牌。主要大致可做如下分类：一是原有的厨电名牌企业，价格昂贵，功能不能满足用户需求；二是极少数成功品牌，产品真正做到爆炒辣椒闻不到辣味，价格适中、品种丰富，并且有正确营销思路，建立起上百家的专卖店，有一定的市场份额；三是绝大部分品牌，产品性能、工艺、功能、不尽人意，市场营销种种错误，服务无保障。 在我国城市居民家庭中，预计未来5年内，将有9000万个厨房装修的市场容量，平均每年1800万个，虽然目前无油烟集成灶市场拥有率仅有0.6%，但令人欣喜的是随着人们对健康厨房的不断追求和对无油烟集成灶认知度的不断提高，无油烟集成灶的拥有率将成几何倍数的增长。目前中国城市居民家庭集成环保灶拥有率仅仅2%左右,预计未来4年我国将有31.7%的家庭使用集成环保灶,每年的市场容量为500多元亿以上,市场潜力巨大,集成环保灶产业已经呈现天天向上的势头.随着我国国民经济持续稳定的增长,中产阶级的局部形成,以及城市化进程的加速发展,将在相当时期内使得住房条件得以改善,未来10年内住房消费将持续为城镇居民消费的热点。
产品售后一站式服务，差异化，个性化，功能化。小部份经销商、专卖店通过直销为主（小区推广、装修公司与包工头拉动）的营销模式，使营运进入良性阶段，已有相对稳定的推广渠道以及盈利能力。大部分经销商还是以传统的厨卫销售思路定位及销售渠道，这样在品牌形象上大打折扣，且没有系统的销售管理团队，纯粹一个“价格屠夫”的做法，可没有把喔绝对优势。而是进入恶性循环。
现在集成灶市场的发展趋势：1-3年集成灶概念的形成及市场试水式的运作。（尝试期），3-6年集成灶概念的整合及市场从观望到尝试。（成长期）6-10年集成灶品牌拥有稳定的市场地位明显，及市场对集成灶的性能和概念上完全成熟，有同于现在的烟，灶，消一样的接受意识。（成熟期）四六分天下已成定局。在最早的环吸集成灶，只有具备基本的烟，灶，消功能。其效果和性能一般。在后期的改进上对第一代产品增加了吸风口上下调节，或是由明火改成电磁炉，由两箱变4箱，由不可盖到可盖，由3合一到5合一，甚至更多！
在一个新产业的革命中，首先拥有的是胆量和实力运作集成灶市场应是先守再攻，将原有的品牌网络全面完善。经过各大品牌及其经销商前几年的概念推广，从2008下半年开始，嘉兴、绍兴、广东等区域的几十个厂家开始群体推广，迅速使集成无烟灶的概念在全国铺开，消费者不再对其陌生，面对购买需求时心里只是比较品牌及价格，谁的性价比，品牌力、服务保障综合好，消费者就购买谁。
厨电三件套在城市的市场规模达500多亿元，其中主流的前三十位品牌占据着100多亿的市场份额，更多的市场份额被各类三线品牌分流，从行业个别品牌4亿多的销售规模看，说明集成环保灶具备大规模产销的的营运空间，以三年内集成环保灶如果争取20%的市场份额，就有100亿的市场份额，足可以支撑三五十个品牌上亿企业的营运，形成一个与现有厨电品牌相并例的格局。
产品利润运作空间较大，品牌层次逐步清晰：集成环保灶市场零售价在5000—8000之间，高端产品更在10000以上。随着行业的发展及逐步成熟，通过三五年积累，必然形成与现有厨电系统相类似的利润运作空间，行业至少会有上百个品牌同台竞技。
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